Принципы и действие растительной диеты
Растительную диету советуют все диетологи без исключения, ведь это полезная, безопасная и очень эффективная методика похудения. Питаясь овощами и фруктами можно не только избавиться от лишних килограммов, но и значительно улучшить свое здоровье.

Суть и правила диеты
Эта система питания подразумевает употребление только растительной пищи, не прошедшей тепловую обработку. В некоторых случаях допускается включать в меню тушеные или приготовленные на пару овощи, а также белковые продукты.
В чем же польза растительной диеты? Благодаря этой методике похудения:
- организм насыщается витаминами, улучшается состояние кожи, волос, зубов, ногтей;
- происходит очищение организма от токсинов;
- приходит в норму пищеварение, так как растительная пища богата клетчаткой;
- нормализуется обмен веществ, а также общее самочувствие.
Молочно-растительная диета и другие варианты этой системы питания практически не имеют противопоказаний, однако все же ее не стоит придерживаться в следующих случаях:
- при повышенном внутричерепном давлении;
- в детском и пожилом возрасте.

Правила растительной диеты просты, но очень важны. Необходимо:
- употреблять небольшое количество белковой пищи: нежирную рыбу, говядину, курицу на пару;
- выпивать до 2 л воды;
- исключить кондитерские изделия, жир, копчености.
Варианты диеты
Способов похудеть на растительной пище, богатой клетчаткой и витаминами, очень много. Рассмотрим те, которые получили самые лучшие отзывы от похудевших женщин.
Рацион на молоке и овощах
Молочно-растительная диета позволяет за неделю избавиться от 3–4 кг. Ежедневное меню выглядит так:
- завтрак: ломтик хлеба, сыр, натуральный неподслащенный кофе;
- перекус: 100 г творога 1% жирности, чай с лимоном;
- обед: бульон из овощей, 2 запеченные картофелины;
- полдник: неподслащенный компот из фруктов, яблоко или груша;
- ужин: большая порция отварных или свежих овощей;
- перед сном: стакан бифидока или молока.

Белково-растительное меню
Этот вариант питания помогает сбросить до 7 кг за 10 дней. Однако белково-растительная диета подойдет лишь людям с огромной силой воли, так как придется отказаться от многих продуктов. Меню составляется следующим образом.
- Дни 1 и 2: 1,5 л бифидока или кефира на 6 приемов.
- Дни 3, 6, 7 и 8: 100 г говядины и стакан молока, 100 г отварной рыбы, по 100 г курицы и рыбы, 100 г говядины и стакан бифидока, на ночь — стакан кефина (5 приемов пищи).
- Дни 4, 5, 9 и 10: овощная нарезка и яблоко, 2 любых фрукта, фруктовый салатик, пиала ягод, отварные овощи (5 приемов пищи).
За 7 дней растительной диеты можно добиться похудения на 5–6 кг. Диетологи утверждают, что к данной системе питания можно прибегать достаточно часто: раз в 2 месяца. Однако не нужно забывать про правильное питание и физическую нагрузку между курсами диеты.
Похудеть на 3,3 кг всего за неделю мне помогла молочно-растительная диета. Я ела часто, но понемногу: сырые и тушеные овощи, творог, кефир, ягоды. Голода не испытывала совсем, чувствовала себя прекрасно. Всем советую растительную диету для похудения и омоложения организма!
Отзывы подруги, которая регулярно придерживается растительной диеты, помогли мне определиться с выбором своей системы питания. На мясе и овощах я добилась похудения на 6,5 кг. Такого результата не давала ни одна другая диета!
Очень люблю растительную пищу, и как только начинается сезон овощей и фруктов, исключаю из рациона масло, мучное, сладкое. Богатая клетчаткой пища помогает не только замечательно похудеть, но и очистить организм, поэтому при таком питания я всегда чувствую себя легкой и здоровой.