Диета Д’Адамо по группе крови
Диета по группе крови, согласно утверждениям ее авторов, — единственно верный способ питания не только для похудения, но и для поддержания здоровья в целом. Американские диетологи уверены, что особенности пищеварения заложены в нас природой, и именно группа крови свидетельствует о тех различиях, которые существуют между системами ЖКТ людей. Различаются и их обменные процессы.
Основа диеты
Основываясь на утверждении о различиях в пищеварении и усваивании веществ, обусловленных природой, американские диетологи Джеймс и Питер Д’Адамо предложили совершенно иначе подойти к своему питанию. Они считают, что 4 группам крови соответствуют 4 вида пищевых систем. То есть один и тот же продукт в каждой из этих групп может относиться к разной категории: полезных и основных, бесполезных, нейтральных и опасных продуктов. Определить собственное меню можно, соответственно, по группе крови.
Согласно исследованиям этих врачей, кровь по-разному воспринимает вещества, поступающие с пищей. В частности, различается восприятие лецитинов, которые можно назвать одни из самых значимых «строителей» клеток. К тому же различаются и сами лецитины в растениях и животной пище.
Эта информация впервые была изложена в работе Д’Адамо «Ешьте правильно, согласно своему типу» (Eat Right 4 Your Type) в 1997 году. Книга буквально сразу стала бестселлером и длительное время занимала лидирующие позиции в своей нише. Работу издали на нескольких языках. Сегодня диетолог руководит клиникой, названной его же именем. Ее специализацией является помощь в выборе системы похудения, а также в поддержании нормального веса. С этой же целью здесь проводятся различные процедуры, ведется прием психолога. Пользуется популярностью диета по группе крови и среди звезд.
В основу своей теории Д’Адамо положил особенности происхождения людей. Например, охотники преимущественно ели мясо, а земледельцы — растительную пищу. Различные группы крови как раз рассказывают о том, от кого именно произошел современный человек.
Четыре системы питания
Так как существует 4 группы крови, соответственно, вариантов диеты всего 4. И определяются они тем, чем занимались наши предки.
- 1-я группа крови, обозначаемая во всех медицинских документах как О, — это свидетельство о происхождении от охотников. То есть именно эти люди должны предпочитать мясо, как и их предки 30 тысяч лет назад. Причем основой рациона должно стать именно красное мясо.
- 2-я группа крови (А) — отголосок земледельческих корней. Очевидно, что данной категории людей следует выбирать растительную пищу, а именно фрукты и овощи. При этом рекомендуется сократить до минимума употребление красного мяса, сохранив в меню птицу.
- 3-я группа крови, или В, — это знак кочевников. Их пищеварительная система неприхотлива, а иммунитет достаточно мощен, но именно это определяет отказ от лактозы.
- 4-я группа крови, которую принято обозначать как АВ, является загадкой для диетологии, так как считается, что это смешение двух категорий. Именно такие люди демонстрируют изменчивость и адаптационные способности организма.
Соответственно, чтобы подобрать оптимальный рацион как для похудения, так и для хорошего самочувствия, достаточно просто узнать свою группу крови.
Особенности диеты
Диета по группе крови — одна из тех методик, которые позволят не просто избавиться от лишнего веса, но и изменить свое отношение к еде, научиться подбирать нужные и максимально полезные блюда. Суть такой системы не в стремительном похудении, а в нормализации многих жизненных процессов, которые постепенно приводят тело в норму. Ведь кровь получает те вещества, которые ей необходимы, именно они качественно и безопасно усваиваются, а не откладываются в жировых клетках из-за невозможности быть переваренными.
Кроме того, авторы диеты по группе крови уверены, что подобное питание позволяет существенно снизить риск развития ряда заболеваний, которые так или иначе зависят от особенностей функционирования кровеобразующей и кровеносной систем.
Мнение врачей
Диета по группе крови с момента выхода книги Д’Адамо в свет вызывает немало дебатов. Отзывы врачей самые разнообразные: от строгой критики и категорического опровержения до молчаливого принятия системы питания. Результаты и положительные же отзывы такой программы лишь удивляют исследователей, которые в 2014 году опубликовали данные о том, что никакого научного обоснования питание для каждой группы крови не имеет, особенно в целях похудения.
Многими специалистами подтверждено, что программы питания, предложенные Д’Адамо, имеют право на существование, но лишь потому, что несут в себе оздоровительный эффект, который при ряде особенностей организма может привести и к избавлению от нескольких килограммов. В частности, сокращение употребления углеводов будет полезно каждому. Система питания для людей со 2 группой крови помогает существенно снизить давление, поэтому может быть показана гипертоникам. А диета, предназначенная для похудения людей с 4 группой крови, помогает очистить организм от холестерина. Программа, расписанная для обладателей 1 группы крови, способствует сокращению жировых клеток в плазме. А вот диета для людей с 3 группой крови не нашла применение в оздоровительных системах.
Несмотря на критику и опровержения, все же система, предложенная диетологами Д’Адамо, пользуется немалой популярностью. Она помогает не просто похудеть, но и изменить свой образ жизни, найдя именно те блюда и продукты, которые будут способствовать хорошему самочувствию.
Я долго искала диету, которая помогла бы сбросить вес и сохранить его надолго. Все отзывы о кратковременных системах питания твердят, что килограммы возвращаются так же быстро, как ушли, так как подобные программы не имеют в себе главного: правильного подхода к рациональной организации питания. Поэтому подобрать оптимальный способ оказалось не так легко, пока я не нашла информацию о диете по группе крови. Все гениальное оказалось просто: продукты, которые рекомендуются для меня, я действительно люблю, осталось лишь исключить вредные блюда. Когда это сделала, вес стал уходить: я потеряла примерно 1–1,5 кг за 10 дней. До цели еще далековато, но я питаюсь так, как мне нравится, и при этом худею.
Перечитала массу отзывов, но так и не нашла для себя однозначного ответа, потому что все противоречиво. Сомнения возникли сразу по прочтении списка рекомендуемых для моей группы крови продуктов. Я не понимаю, как можно обходиться без мяса, а второй группе именно без него и нужно как-то питаться. Поэтому и сомневаюсь, так как это любимый мой продукт. Получается, что для меня такая диета будет стрессом.
Здравое зерно, по-моему, в этой диете есть, но ограничивать список фруктов, на мой взгляд, все-таки не очень разумно, даже если они как-то не так перевариваются. По такой логике нужно тогда постоянно принимать поливитамины, но неужели синтетика будет полезнее натурального продукта? Я согласна, что питание — вопрос индивидуальный, и каждому нужно искать свою систему, которая не может подходить всем сразу. Поэтому и эффективность диет всегда разная. Предпочитаю правила здорового питания всем существующим способам похудеть.