Принципы разгрузочного дня на гречке

• Полезные свойства гречки
• Правила разгрузочного дня
• Варианты меню
• Эффективность разгрузочных дней
• Противопоказания

Диетологи советуют обязательно включать гречневую кашу в ежедневный рацион, ведь этот злак богат множеством витаминов, макро- и микроэлементов. Разгрузочный день на гречке следует устраивать тем, кто желает безопасно очистить организм, привести в норму работу органов желудочно-кишечного тракта, немного похудеть и избавиться от нескольких лишних сантиметров на талии. Многочисленные отзывы свидетельствуют о том, что это не только полезная, но и очень сытная система питания, так как гречку можно совмещать с некоторыми другими продуктами.

Полезные свойства гречки

Как же употребление гречки влияет на процесс похудения? Этот злак способен:

• улучшить обменные процессы в организме;
• вывести из кишечника яды, лишнюю воду, непереварившуюся пищу;
• расщепить жировые отложения;
• почистить печень;
• быстро утолить голод.

Кроме того, гречневая крупа насыщает организм клетчаткой, витаминами и минералами, которых в ней содержится в 3 раза больше, чем в других злаковых культурах. Также в ее составе есть фермент лизин, без которого затрудняется усвоение кальция.

Разгрузочные дни приводят и еще к одному положительному результату: привыкая питаться правильно, человек постепенно полностью переходит на здоровое меню.

Правила разгрузочного дня

Чтобы разгрузочные дни дали положительные результаты, необходимо их правильно проводить. Разгрузочный день на гречке нужно устраивать 1–2 раза в 7 дней. Кашу готовят и употребляют так:

• чашку крупы заливают 2-мя чашками кипятка, накрывают крышкой и укутывают плотной тканью, оставляют на ночь;
• получившуюся кашу делят на 3–5 порций (в зависимости от варианта диеты);
• между едой выпивают много воды (до 2 л в сутки).

Варианты меню

Рассмотренные ниже виды гречневых разгрузочных дней получили самые лучшие отзывы среди худеющих. Во всех случаях основой рациона остается гречка, но не вареная, а запаренная кипятком (на ночь). Дневная порция гречневой каши обычно составляет 550–800 г. Дополнительно включаются обезжиренные молочные продукты, яблоки, овощи.

Гречнево-кефирная разгрузка

Любителям белковой пищи (особенно мяса) полезно регулярно устраивать разгрузочный день на гречке и кефире. Эти два продукта можно употреблять по отдельности, но лучше объединить их в коктейль: порцию приготовленной гречки залить чашкой обезжиренного кефира. Кроме того, в эти дни нужно соблюдать следующие правила:

• пить кефир вместе с гречкой, между приемами пищи и перед отходом ко сну (всего за день — 1,5 л);
• выпивать около 1,5 л обычной воды;
• ограничить физические и умственные нагрузки, больше отдыхать.

Гречнево-молочный день

Тем, кто без проблем переносит лактозу, можно совмещать гречку с молоком. Дневной рацион в этом случае выглядит следующим образом:

• завтрак: 200 г гречки, 250 мл молока;
• ланч: 100 г гречки, 200 мл молока;
• обед: 200 г гречки, 250 мл молока;
• полдник: 50 г гречки, 150 мл молока;
• ужин: 150 г гречки, 250 мл молока;
• на ночь: 200 мл молока.

Гречнево-яблочный рацион

Худеть на гречке и яблоках очень полезно и вкусно. Однако этого варианта разгрузочного дня следует избегать при гастрите с повышенной кислотностью. Дневное меню составляется так:

• завтрак: среднее зеленое яблоко, 200 г гречки, зеленый чай (неподслащенный);
• обед: яблоко, 200 г каши;
• ужин (до 19 часов): яблоко, 150 г каши.

Гречнево-овощной день

Этот способ похудения подойдет тем, кто тяжело переносит разгрузочные дни на одной лишь гречке. Питаться нужно так:

• завтрак: 200 г гречки, салат из отварной свеклы под соевым соусом;
• обед: 200 г гречки, салат из огурца, моркови, капусты также под соевым соусом;
• ужин: 150 г каши, отварная свекла.

Эффективность разгрузочных дней

Грамотно организованные разгрузочные дни способны привести к тому, что вы будете терять до 2 кг в сутки. Однако чтобы добиться такого похудения, следует полностью перейти на правильное питание и здоровый режим жизни. Необходимо:

• убрать из рациона всю неполезную еду: жирное, копченое, соленое, кондитерские изделия;
• ежедневно тренировать мышцы (исключение — разгрузочные дни);
• отказаться от вредных привычек.

Противопоказания

Разгрузочный день на гречке имеет минимальное количество противопоказаний. Не следует прибегать к такому способу похудения при:

• гастрите;
• желудочной язве;
• индивидуальной непереносимости;
• дерматитах.

Прибегать к разгрузочным дням во время беременности и грудного вскармливания нужно только после консультации со специалистами. Несмотря на то, что в гречке содержится очень много полезных веществ, их может не хватить развивающемуся малышу. По этой причине диеты для похудения лучше отложить на более поздний период.