Принципы лиепайской диеты от доктора Хазана

• Суть и преимущества диеты
• Этапы и важные принципы диеты
• Примерное меню
• Эффективность диеты

Лиепайская диета — авторская разработка советского диетолога из Лиепая. Методика направлена на изменение отношения к пище как таковой, а также на похудение без значительных ухудшений привычного рациона.

Суть и преимущества диеты

Лиепайская диета доктора Хазана — это низкокалорийная система питания, но в отличие от аналогичных программ, она не так строга в ограничениях рациона. Похудение осуществляется за счет сокращения порций, что позволяет уменьшить и калорийность меню. Например, доктор Хазан предложил употреблять свой любимый «Оливье», но в количестве не более 100 г. Это позволит более качественно и приятно насытить желудок, чем нежирным овощным салатом, возможно, даже с курицей, но в объеме около 300 г.

Требования диетолога, соблюдение которых обеспечивает эффективное похудение, таковы.

• В день должно быть 3 приема пищи с промежутком не более 5 часов, внеочередные перекусы при этом запрещаются.
• Спать нужно не менее 8 часов в сутки.
• Один день в неделю — разгрузочный.
• На сладкое и даже сахарозаменители накладывается табу.
• Категорически запрещено употребление алкоголя.
• Калорийность ежедневного меню не должна превышать 1200 ккал.
• Фитнес и спорт допускаются, но в умеренном количестве.
• Лиепайская диета предлагает также использовать различные способы подтяжки кожи и тела: массаж, ванны с морской солью.

Судя по отзывам, данная система питания лучше других методик в силу следующих достоинств.

• Длительность программы составляет 3 месяца, что позволяет худеть медленно, но эффективно. Такая продолжительность помогает закрепить результаты и научиться питаться небольшими порциями, не переедать, изменить свое отношение к еде вообще.
• Рацион полностью сбалансирован.

• Не нужно резко отказываться от любимых блюд.
• Массажи и другие процедуры способствуют улучшению как внешнего вида, так и настроения, что дополнительно мотивирует к достижению цели. Массирование проблемных зон на ночь — еще одно требование, которое выдвигает лиепайская диета.

Этапы и важные принципы диеты

Три месяца лиепайской диеты представляют собой два этапа: первые два месяца человек активно худеет, а третий уходит на стабилизацию веса. Автор методики рекомендует всем вести дневник снижения массы тела и объемов. Важно считать калории и отмечать свое самочувствие.

Составляя меню, следует также учесть, что лиепайская диета доктора Хазана не разрешает есть соль. Ее можно заменить соевым соусом. Белковых продуктов, например рыбы или мяса, каждый день можно съедать не более 135 г.

Среда — разгрузочный день. Разгрузку также нужно повторять в другие дни недели после срыва или увеличения калорийности ежедневного рациона.

Примерное меню

Если начинать лиепайскую диету в понедельник, то ее меню будет выглядеть так.

• В понедельник и четверг на завтрак можно съесть бутерброд с ломтиком твердого сыра и маслом. На обед указанную выше порцию мяса, овощной салат в количестве не более 5–6 столовых ложек, стакан овощного или фруктового свежего сока. Поужинать нужно винегретом (те же 5–6 ст. л.), 3–4 шпротами, кусочком хлеба и чашкой кефира.
• Во вторник, пятницу и воскресенье утром следует съесть бутерброд с колбасой, на обед — те же овощи, порцию рыбы и сока. Поужинать можно салатом с мясом и кусочком хлеба. Заправить такой салат допустимо сметаной или майонезом.

• Разгрузочный день необходимо проводить с таким меню: по яблоку на завтрак и обед плюс по 3 шт. грецких орехов с 100 г творога минимальной жирности. На ужин нужно выпить только кефир или молоко с медом: не более двух чашек.
• В субботу на завтрак можно съесть два яйца, а на обед и ужин — блюда, употребляемые в понедельник.

В течение второго месяца рацион практически не меняется, лишь один из ужинов можно заменить шоколадным сырком и 5 овсяными печеньями.

Следующий месяц отличается от предыдущих дополнительным разгрузочным днем. Как утверждают отзывы, проще всего сделать таковым понедельник. В эти сутки можно съесть до 1 кг фруктов (несладких видов). Пить нужно кефир, но не более 7 стаканов.

Несмотря на достаточно однообразное меню, можно использовать разные рецепты и состав овощных салатов, а также способы приготовления рыбы с мясом.

Эффективность диеты

Лиепайская диета не относится к экспресс-методам похудения, о чем говорят и ее результаты: минус 5 кг в течение месяца. Но эффективность такой системы питания более стабильна, так как человек вырабатывает новые привычки. Впрочем, автор методики отметил случаи, когда при строгом соблюдении его рекомендаций в течение 3 месяцев люди избавлялись от 18 до 24 кг лишнего веса.

Не рекомендуется придерживаться данной программы людям, активно занимающимся спортом, так как питание не предоставляет нужного количества углеводов для качественного энергетического насыщения. Противопоказана лиепайская диета, а именно употребление фруктовых соков, диабетикам. Наличие любых других заболеваний — это повод обсудить со своим лечащим доктором возможность похудения именно с помощью данной системы.

Чтобы сохранить результаты диеты, необходимо правильно выйти из нее. Для этого нужно ввести в рацион супы, дополнительные овощи и фрукты, постепенно и крупы, но важно не переусердствовать.