Плюсы и минусы лимонной диеты

• Почему именно лимон?
• Особенности употребления лимонов
• Разновидности диеты
• Примерное меню
• Рецепты блюд
• Результативность

Основная масса распространенных систем для похудения представляет собой хоть и кратковременный, но несбалансированный и достаточно однообразный рацион, что приводит к дискомфорту в организме, нехватке минералов, ухудшению метаболизма. Лимонная диета, достаточно быстро и качественно меняя состояние организма, буквально с первых дней дает понять, что именно некачественный обмен веществ чаще всего и является причиной набора лишних килограммов. В замкнутом круге недостаточно продуманных режимов питания можно находиться бесконечно, так и не исправив главной ошибки — нарушения в работе пищеварительной системы и в обменных процессах.

Почему именно лимон?

Лимонная диета для похудения основана на неоспоримых свойствах этого цитрусового плода. Он содержит кислоту, которая воздействует на организм в нескольких направлениях:

• способствует выработке ферментов, стимулирующих качественное переваривание еды;
• препятствует усваиванию жиров, содержащихся в съеденных продуктах.

Без ограничений в рационе по определенной системе следует выпивать воду с соком этого плода примерно за час до приема пищи, чтобы жиры не усваивались. Делать это можно, независимо от дат и мероприятий: исключительно для хорошего самочувствия.

Другим несомненным плюсом лимонной диеты является высокое содержание витамина С в самом лимоне, который повышает сопротивляемость организма вирусным и бактериальным инфекциям, а также способствует более качественному поступлению кальция в ткани. Входящий в состав лимона пектин регулирует реакцию организма на глюкозу.

Очевидно, что диета на лимонах — рацион не просто для похудения, но и для насыщения организма важными для жизнедеятельности элементами.

Особенности употребления лимонов

Лимонная диета, как и другие системы питания, имеет свои плюсы и минусы. К первым относятся такие ее свойства, как:

• улучшение обмена веществ;
• активизация выработки желудочного секрета, что приводит к лучшему перевариванию еды и более качественному усвоению витаминов и минералов из пищи;
• очищение организма от токсинов;
• очищение кишечника от остатков пищи;
• избавление от отеков.

Имеет лимонная диета и свои противопоказания. Не рекомендуется злоупотреблять цитрусовыми и их соком при следующих заболеваниях:

• язва и повышенная кислотность ЖКТ;
• гепатит;
• панкреатит и холецистит;
• энтерит и энтероколит;
• нефрит;
• аллергия на цитрусовые.

Помимо противопоказаний, имеются и другие недостатки, которые заставляют порой отказаться от лимонной диеты:

• результаты системы питания, основанной на употреблении лимона и напитка из него, редко превышают 5–7 кг, поэтому тем, кому необходимо сбросить существенно больше, следует выбирать другие варианты меню;
• большое количество кислоты может вызвать изжогу, а также боли в области живота, что является причиной для незамедлительного отказа от этой системы похудения;
• вредит цитрусовая кислота и зубной эмали, поэтому рекомендуется или регулярно промывать рот, или использовать трубочку при употреблении сока;
• нельзя совмещать лимонную диету и употребление алкоголя, не стоит в это время и курить.

Разновидности диеты

Похудеть и нормализовать обмен веществ с помощью лимонной диеты можно следующими способами.

• Рацион на воде с цитрусовым соком предполагает употребление напитка утром до еды и вместо вечернего приема пищи. Для этого сок одного плода добавляют в стакан воды. Скорость похудения при этом составит не менее 3 килограммов в неделю.
• Лимонная диета с медом продолжается не более 2 дней. Отзывы свидетельствуют, что этого достаточно для уменьшения своего веса на 2 кг. Рецепт напитка может быть рассчитан на разное количество воды: на 1 л берут 7 ст. л. меда и 9 цитрусов, а на 3 л — 60 г меда и 14 лимонов. Так как в дни приема такого напитка больше ничего не нужно кушать, может возникнуть слабость, поэтому придерживаться подобного рациона лучше в выходные или отпускные дни.

• Кефирная разновидность диеты также рассчитана всего на 2 дня, которые могут принести более существенное снижение массы тела: до 3,5 кг. Суть этой системы заключается в необходимости выпить 2 литра кефира и съесть всего 2 лимона в течение одного дня. Здесь не нужен какой-либо конкретный рецепт, так как продукты можно употреблять отдельно или делать комбинированный напиток.
• Самый сложный вариант — диета на воде с кленовым сиропом. Результаты этой системы питания достигают минус 9 кг за 10 дней, но в это время нельзя что-либо есть. Напиток готовится по такому рецепту: в 1 л воды необходимо добавить 13 ст. л. выжимки из цитруса, а также 8 ст. л. кленового сиропа. Добавляют в лимонад и кайенский перец, буквально одну щепотку.

Чтобы вернуться к обычному питанию, необходимо выходить из лимонной диеты постепенно. Сок цитруса с водой лучше продолжать пить по утрам. Нежелательно в это время употреблять каши и хлеб.

Примерное меню

Если радикальная система питания не для вас, лучше взять за правило пить лимонный напиток утром натощак, питаясь целый день умеренно и сбалансировано. Меню диеты может быть примерно таким.

• Выпив стакан воды с цитрусовой выжимкой, утром также съешьте овсяные хлопья с фруктами, заправив их стаканом йогурта.
• Перекусите миндалем, запейте орехи фруктовым соком. Желательно разводить его водой в пропорции 1:1.
• На обед нужно съесть порцию овощного супа с парой небольших кусочков цельнозернового хлеба.
• После обеда можно перекусить помидором, 50 г нежирного творога и парой овсяных печенюшек.
• Поужинайте рыбой, индюшиным или куриным филе, замаринованными в соке лимона, в который нужно добавить кунжут и масло. В качестве гарнира следует выбирать овощи, но не картофель.

Рецепты блюд

Сок лимона является прекрасным соусом для маринада мяса, рыбы и овощей, поэтому его можно использовать повсеместно, даже не прибегая к ограничению рациона. Воспользуйтесь следующими рецептами.

• Замаринуйте 400 г рыбного филе смесью из яичного желтка, одной ложки сока из лимона, половины чайной ложки готовой горчицы и полстакана растительного масла. Оставьте рыбу на пару–тройку часов в холодильнике. Готовить ее нужно на гриле, на пару или в фольге в духовке.
• Из курицы и ананасов можно приготовить салат. Для этого возьмите литья салата, 100 г готового куриного мяса, в два раза меньше консервированных ананасов. Заправьте салат смесью 15 мл лимонного сока и такого же количества оливкового масла. По вкусу можно добавить соль, перец, горчицу.
• Нарежьте баклажаны, посолите и оставьте их на полчаса, чтобы вышла горечь. Перед жаркой смешайте их с тмином, измельченным чесноком и ложкой сока из плода лимона. Жарить желательно на гриле: без лишнего жира.

Результативность

Наилучшие результаты отмечаются, конечно, после недели жесткой лимонной диеты. Но это достаточно сложный путь к стройности, поэтому чаще всего выбирают щадящий режим питания с регулярным употреблением воды с соком этого цитруса.

Будет полезной и лимонная диета в виде разгрузочных дней. При этом нежелательно заниматься спортом, так как энергии будет недостаточно. Выходить из ограниченного питания следует аккуратно.