Оздоровление организма на щелочной диете

Содержание:

Щелочная диета помогает избавиться от лишнего веса благодаря восстановлению кислотно-щелочного баланса и нормализации обмена веществ. Это одна из немногих систем питания, имеющих только положительные отзывы.

Девушка с яблоком

Кислотно-щелочной баланс

В человеческом организме протекает огромное количество процессов, для сохранения которых важно поддерживать кислотно-щелочное равновесие. Восстановить баланс поможет грамотно составленная щелочная диета.

Кислотно-щелочное равновесие в организме человека равно 7,35–7,45 рН. При отклонении этого показателя в меньшую или большую сторону даже на незначительное количество единиц происходит нарушение большинства процессов, возникают различные заболевания. При этом снижение или повышение кислотности приводит к абсолютно разным последствиям.

При повышенной кислотности (ацидозе) происходит следующее:

  • нарушается выработка коллагена;
  • замедляется усвоение нужных химических веществ;
  • ускоряется распространение вирусов и бактерий;
  • растет лишний вес;
  • развивается сахарный диабет;
  • в почках и мочевом пузыре появляется песок;
  • резко возрастает риск развития рака;
  • повышается хрупкость скелета;
  • нарушается работа нервной системы.

Понижение кислотности (алкалоз) также приводит к нежелательным последствиям:

  • снижается усвоение макро- и микроэлементов;
  • развиваются болезни кожи;
  • страдает печень;
  • развивается аллергия;
  • возникают заболевания органов ЖКТ.
Девушка с шоколадом

Повышение в организме щелочи происходит достаточно редко, в основном при злоупотреблении щелочными препаратами. Гораздо чаще повышается кислотность, о чем могут говорить следующие признаки:

  • быстрое утомление;
  • снижение температуры тела;
  • сероватый или желтый оттенок лица;
  • угри, шелушение, покраснение кожи;
  • проблемы с ЖКТ;
  • резкое снижение или увеличение массы тела;
  • мышечные боли.

Определить, в норме ли кислотно-щелочной баланс, можно, капнув слюной на лакмусовую бумажку. Если она покраснеет — в организме преобладает кислота, если посинеет — больше щелочи.

Как повысить или понизить кислотность

Нормализовать кислотно-щелочной баланс можно с помощью:

  • продуктов питания;
  • жидкости;
  • умеренной физической нагрузки.

Чтобы обеспечить нормальную работу организма, важно съедать больше ощелачивающих продуктов, чем кислотообразующих. Идеальное соотношение — 80:20.

Продукты, повышающие щелочной уровень, содержат много воды. Их в большом количестве включает меню щелочной диеты. К ним относятся:

  • плоды цитрусовых деревьев;
  • укроп, петрушка, шпинат;
  • листовые овощи и корнеплоды;
  • вишня и смородина;
  • сухофрукты.
Отщелачивающие продукты

Образуют кислоту следующие продукты:

  • любая белковая пища;
  • крупы, чечевица, горох, фасоль;
  • кофе;
  • сахар;
  • макаронные изделия;
  • орехи, семена подсолнечника;
  • консервированная пища;
  • сладкие десерты;
  • спиртные напитки.

Существует еще одна категория: продукты, нейтрализующие рН. К ним относятся масла и молоко.

Рацион на 3 недели

Щелочная диета позволяет привести в норму кислотно-щелочное равновесие, что улучшает функционирование всех органов и систем, а также способствует избавлению от лишнего веса. Меню щелочной диеты рассчитывается на 3 недели. Программа похудения состоит из 3 периодов, каждый из которых продолжается 7 дней.

1-й период

За эту неделю происходит полное освобождение организма от ядовитых веществ. Первый период нередко сопровождается снижением настроения и работоспособности. Однако килограммы начнут «таять» стремительно, особенно если ежедневно делать гимнастику. Меню будет таким:

  • завтрак: домашний йогурт, фрукт на выбор;
  • обед: курятина или индюшатина, приготовленная в духовке, суп-пюре из корнеплодов;
  • полдник: йогурт на основе соевого молока;
  • ужин: сырые корнеплоды, рыба в пароварке, домашний йогурт.
Рыба в пароварке

2-й период

На второй неделе щелочной диеты происходит восстановление кислотно-щелочного равновесия. Отзывы свидетельствуют, что в этот период слабость и желудочные боли проходят. Меню составляется так:

  • завтрак такой же, как и на первой неделе;
  • обед: суп из корнеплодов;
  • полдник: соевый йогурт;
  • ужин: листовые овощи, сыр.

3-й период

Эта неделя щелочной диеты нужна, чтобы закрепить достигнутый результат. Здесь важно съедать большое количество щелочных продуктов. Рацион будет таким:

  • завтрак: омлет в пароварке, яблочные и грушевые дольки, домашний йогурт;
  • обед: суп-пюре из корнеплодов, щука или курица в пароварке;
  • полдник: грушевые и яблочные дольки, 2 кусочка настоящего шоколада;
  • ужин: сырые корнеплоды, щука в пароварке.

Щелочная диета для похудения не является быстродействующей. Отзывы говорят, что за первый период на ней можно лишиться 3 кг, а за 3 недели — до 7 кг. В результате щелочной диеты также нормализуется пищеварение, повышается настроение, улучшается память, а также состояние кожи.

Отзывы
Милана:
Когда я узнала о щелочной диете, сразу решила ее попробовать, так как отзывы о ней были лишь положительными. Меню программы составлено так, чтобы получалось употреблять больше ощелачивающих продуктов, чем кислотообразующих. Уже на первой неделе щелочной диеты я потеряла 3,7 кг, а к ее окончанию похудела на 6,5 кг. Результатом очень довольна!
Лиза:
Я сделала щелочную диету своей основной системой похудения, ведь она построена на принципах здорового питания. Ее меню достаточно сбалансировано, нет запрета на сладкое, чем может похвастаться далеко не каждая диета. Очень радует, что помимо потери лишнего веса, улучшается состояние волос, ногтей и кожи, и значительно повышается настроение.
Таисия:
Щелочная диета помогла мне избавиться от 6 кг за 3 недели. Перенесла я ее очень хорошо, голодать почти не приходилось. Дополнительным к похудению бонусом стало избавление от гастрита и улучшение цвета лица.