Семидневное меню и преимущества фруктово-овощной диеты

• Особенности и разновидности диеты
• Разгрузочный день
• Жесткая недельная диета
• Меню сбалансированной диеты
• Вариант диеты на месяц

Фруктово-овощная диета — самое простое и выгодное решение для похудения в летний сезон. Плоды обходятся дешевле, чем зимой и весной, кроме того, они могут быть выращены на собственном участке, что существенно облегчает задачу.

Особенности и разновидности диеты

Выбирая способ похудения, каждый человек оценивает не только его результативность, но и простоту соблюдения режима, свои возможности и приоритеты. В пользу фруктово-овощной диеты говорят ее несомненные преимущества.

• Плоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для качественного и здорового функционирования человеческого организма. Поэтому ограничения данной системы питания не столь существенно сказываются на работоспособности и состоянии органов, как многие монодиеты. Благодаря насыщению организма минералами снижается риск развития сердечных и сосудистых заболеваний, улучшается состояние кожи и волос.
• Клетчатка помогает очистить кишечник и вывести из организма вредоносные токсины. Таким образом, снижается и уровень холестерина.
• Продукты можно практически не готовить или обходиться минимальной термообработкой, так как почти все плоды съедобны в сыром виде.
• Фруктово-овощная диета позволяет скинуть до 5 кг за 7 дней.

Однако при выборе именно этой системы питания для похудения следует учесть и ряд недостатков, которые могут оказаться решающими при определенных обстоятельствах:

• рацион содержит минимум белка, тем более животного происхождения;
• в течение всей фруктово-овощной диеты нельзя заниматься спортом, так как для работы мышечной ткани необходим белок;
• клетчатка вызывает раздражение стенок кишечника, что является противопоказанием для использования данной системы питания людям с заболеваниями желудка и в целом ЖКТ.

Традиционно диетологи выделяют несколько типов фруктово-овощной диеты:

• разгрузочный день;
• система питания на 7 дней, которая бывает двух видов: жесткая и сбалансированная;
• месячный диетический рацион.

Разгрузочный день

В течение суток употребляют только плоды в любом виде, но обязательно без масла и приправ. Следует отказаться (или кушать в ограниченном количестве) от сушеных слив, винограда и абрикосов, так как они содержат много сахара. Кроме того, высококалорийными являются свежий виноград и банан, от употребления которых тоже лучше отказаться в этот день. Нельзя употреблять картофель и сахар.

При проведении таких разгрузок раз в неделю даже при обычном питании за месяц можно избавиться от 3–5 кг.

Жесткая недельная диета

Строгая фруктово-овощная диета подразумевает чередование дней по употребляемым продуктам. Так, в понедельник–вторник (или в 1-й и 2-й день) необходимо есть только овощи, следующие два дня — только ягоды, в оставшиеся дни недели — исключительно фрукты. Затем очередность повторяется. Лимит в день — 1,5 кг плодов. Кроме того, в меню нельзя включать картошку, бананы, горох, виноград и манго. Нежелательно употреблять морковь и киви.

Более питательная фруктово-овощная диета включает и белковые продукты. Это может быть сыр тофу или же отварная рыба, морепродукты и мясо. В этом случае ограничений гораздо меньше, чем в строгом варианте.

Меню сбалансированной диеты

Сбалансированная система предполагает самостоятельное составление меню, которое основывается на растительной пище. Как утверждают отзывы, ориентироваться можно на следующий вариант рациона на 7 дней.

• Понедельник: 200 г супа с капустой, сваренного на воде, чай, кофе, кружка молока или порция йогурта минимальной жирности, до 5 штук сухих и столько же свежих фруктов.
• Вторник: такое же количество супа с одной картошкой, любые овощи без ограничений, горячие напитки.
• Среда: снова картофельный суп, овощи и фрукты вновь без каких-либо ограничений, одна чашка молока минимальной жирности, немного зеленого чая.
• Четверг: овощной суп, 8 чашек молока нулевой жирности, одну из которых можно заменить йогуртом низкой жирности, не более 3 бананов.
• Пятница: тот же суп, 5 помидоров, нежирная рыба или мясное филе любыми порциями, кружка молока или порция йогурта, горячие напитки.
• Суббота: картофельный суп, томаты: не более 5 штук, нежирное мясо или немного рыбы, йогурт или же молоко минимальной жирности.
• Воскресенье: снова тот же суп, 200 г йогурта или та же порция молока, горячие напитки, любой объем фруктов и овощей.

Важным условием фруктово-овощной диеты является деление меню на 5–6 приемов пищи. Необходимо также употребление 2000 мл воды, причем не только во время диетических 7 дней.

Вариант диеты на месяц

Фруктово-овощная диета, рассчитанная на целый месяц, похожа на сбалансированный вариант недельной системы. Нельзя есть:

• жареное;
• сдобу;
• сахар;
• жирные продукты, мясные бульоны в том числе.

Что нужно употреблять:

• 150 г рыбы или мяса в день, которые можно заменить парой куриных яиц или 50 г сыра;
• хлеб с отрубями;
• овощи, кроме картофеля;
• фрукты, кроме бананов и винограда.

Результаты похудения за это время составят порядка 5 кг.

После окончания фруктово-овощной диеты важно и дальше отдавать предпочтение плодам и зелени, понемногу вводя другие продукты и блюда. Только тогда потерянный вес не вернется.