Варианты куриной диеты для похудения

• Суть диеты
• Преимущества и недостатки
• Важные правила
• Варианты куриных диет
• Меню куриной диеты на день
• Рецепты блюд для диеты

Куриная диета — это эффективная система снижения веса, которая позволяет в наикратчайшие сроки избавиться до 5 килограммов. Половина суточного рациона при этом состоит из вареного или тушеного мяса. Помимо курицы допускается употребление овощей, зелени, фруктов, свежевыжатых соков, молочных продуктов, вина и некоторых других продуктов. Если тщательно соблюдать все правила диеты, за неделю можно существенно преобразиться.

Суть диеты

Рецепты, главным продуктом которых является постное куриное мясо, отличаются быстротой и легкостью приготовления. Для такой схемы похудения курицу можно готовить по-разному: отваривать, запекать, тушить, использовать пароварку, но только не жарить. 

Рацион должен быть рассчитан так, чтобы одна его половина состояла из курицы, а вторая — из продуктов, входящих в список дозволенных. Особое внимание нужно уделять продолжительности диеты: она не должна длиться больше недели. Монодиеты (например, диета на куриной грудке или диета на курином бульоне) длятся максимум 3–4 дня.

Куриная диета может проводиться каждые пару дней, при этом необходимо контролировать объем потребляемой пищи. Переедание приведет к тому, что сброшенные килограммы вернутся обратно. 

Преимущества и недостатки

Как утверждают диетологи, потребление курятины очень полезно для здоровья и для похудения. Польза такой системы питания объясняется следующим:

• куриная диета для похудения способствует тому, что организм наделяется требуемым количеством пищевых волокон и белков;
• подобный рацион эффективно снижает вес;
• диета на курином бульоне чистит организм от вредных отложений без угрозы для мышечной системы;
• значительная потеря массы за короткий промежуток времени позволяет применять куриную диету перед важными мероприятиями;
• организм не испытывает недостатка в витаминах, так как курятина богата витаминами РР, Е, К, В, А и другими, из минералов она содержит медь, железо, фосфор.

Если рассматривать минусы диеты, то основным является недостаток жиров в рационе. Длительное соблюдение несбалансированного рациона может оказаться вредным для здоровья.

Важные правила

Перед тем как начинать похудение, нужно изучить основные принципы диеты. Их соблюдение позволит достичь максимальных результатов.

• Ежедневное меню должно включать куриные грудки без шкурок. Мясо можно отваривать, тушить, готовить в пароварке или запекать, но только не жарить.
• Калорийность ежедневного рациона составляет до 1200 килокалорий, поэтому придется вести подсчет калорий. При сниженной физической активности калорийность не должна превышать 900 килокалорий.
• Во время диеты допускается употребление бокала сухого вина в день.
• Кроме грудок в меню можно включить овощи с низким содержанием крахмала, зелень, каши (только не рисовую), фрукты (кроме бананов и винограда).
• Из отварной курицы и овощей можно приготовить салаты, которые заправляют растительным маслом и лимонным соком.
• В день нужно выпивать от полутора до двух литров простой воды. Это касается даже тех, кто не сидит на диете.

Варианты куриных диет

Существует масса различных способов похудения, основанных на употреблении курицы. Самыми распространенными являются следующие.

• Куриная диета с ананасами
  Основные продукты — это свежие ананасы и куриное филе. В первые 3 дня диеты можно есть только отварное несоленое мясо. Меню следующих 3 дней состоит из ананасов. Последние 3 дня комбинированные: допускается прием и мяса, и фруктов. За все время похудения можно скинуть до 5 килограммов.
• Куриная монодиета
  Такая диета длится всего лишь 3 дня. За день нужно съедать до 700 г сваренного или приготовленного в пароварке куриного мяса (без шкурок).

• Трехдневная куриная диета
  Весь рацион нужно разделить на 6 приемов. За раз можно съедать до 130 г курятины. Из напитков разрешаются свежие соки и зеленый несладкий чай.
• Диета на курином бульоне
  Это та же самая трехдневная диета на куриной грудке, только кроме мяса можно еще употреблять слабосоленый бульон.

Меню куриной диеты на день

Завтрак

• 100 г вареной куриной грудки;
• салат из овощей и зелени с оливковым маслом.

Второй завтрак

• зеленое яблоко;
• 120 г вареной курятины.

Обед

• 150 г гречневой каши без масла;
• 100 г отварной грудки.

Полдник

• салат из овощей с зеленью;
• 100 г отварной курятины.

Ужин

• 100 г тушеных овощей;
• 150 г куриного бульона;
• 50 г отварного мяса.

Рецепты блюд для диеты

Овощное рагу  с курятиной

Список ингредиентов:

• 2 кусочка филе;
• 240 г брокколи;
• 240 г белокочанной капусты;
• 220 г шпината;
• 1 болгарский перец;
• соль.

Это диетическое блюдо приготовить очень быстро и просто. Филе, шпинат, белокочанную капусту и перец нарезать соломкой, выложить в кастрюлю для тушения и залить водой. Следом выложить капусту брокколи. Тушить на слабом огне около 45 минут. В конце немного подсолить.

Куриное мясо в кефире

Список ингредиентов:

• грудка;
• стакан кефира;
• зубчик чеснока;
• приправы;
• соль;
• укроп.

С грудки снять шкурку, нарезать филе маленькими  ломтиками, выложить в емкость. Чеснок с укропом порубить, выложить к мясу. Добавить приправы и соль, залить все кефиром. Оставить мариноваться на час–полтора. Выложить мясо с маринадом в сухую сковороду, тушить на слабом огне около получаса. При подаче посыпать курицу базиликом или кинзой.

По словам медиков, куриная диета для похудения не относится ни к вредным, ни к полностью безопасным системам питания. Такую методику, конечно, можно периодически применять, но увлекаться ею не стоит.